本社スタッフのNです
シルバーウィークに突入ですね
みなさん、どちらでおすごしでしょうか
現在、弊社のお客様へ向けた販促物は、
11月分を作成中です。
わたくしごとですが、
長く百貨店の販促制作に関わって来た経緯があり、
今の時期はクリスマス
向けの販促物を作成していたような・・・。
いや、そろそろ年末・年始商戦のものも・・・。
そう考えると、今年も終盤
早いっ！早すぎますっ！
悔いの残らないよう、残りの2015年を有意義にすごそう
と、たった今！心に誓いました
さて、去年の秋あたりから、
情報番組や雑誌等で、ω-3（オメガ3）について
耳にされた方も多いと思います。
ω-3とは、体内で合成することができない必須脂肪酸で、
主に魚油に含まれ、
皮膚や粘膜を強くし、細胞を正しく機能させる作用があります。
代表される成分は、α-リノレン酸、DHA、EPA。
そうです！受験生に食べさせたい！アレ
です
ω-3は脳の働きを高めたり、情報伝達をスムーズにしたり、
記憶力や学習能力に働きかけてくれることから、
アルツハイマー病の予防効果も明らかになっています
近年、カリフォルニア大学ジョンソンがんセンターでの研究から、
乳がんのリスクを減らすこともわかって来たそう
また、DHA・EPAは脳・体・肌の基盤となる
細胞に働きかけることから、
“食べる美容液”ともいわれ、
①美容効果
②ダイエット効果
③免疫力効果
が挙げられます
ということで、ω-3はまさにミラクルオイルといっていいでしょう
効果はまだ実感できていませんが・・・
只今、実践中のω-3について
2回にわたり、ご紹介しようと思います
今回は、『チアシード』について。
チアはシソ科に属するサルビア科の一種です。
チアとは、マヤ語で「力」「強化」を意味し、
チアの種子はその昔、マヤ・アステカなどの先住民が
滋養強壮の源として食した、貴重な食材だったそう
部族の男子は、小さじ1杯のチアシードと
ひょうたん1杯の水があれば、
24時間走り続けることができたというほど、
パワーの出る食材として認知されていたようです。
チアシードには、健康維持に必要な
たんぱく質・アミノ酸・必須脂肪酸・ω-3・
食物繊維・ビタミン・ミネラル（特にカルシウムと鉄）
などが含まれています
ω-3にいたっては、グラムあたり
サーモンの8倍
も含まれているとか
と、ここまで知りながら・・・
販売しているショップも見つけながら・・・
行動を起こさずして、月日が流れていきました
そして、今年の春、約20年ぶり！？
に再会の約束を果たした友人と、
阪急西宮ガーデンズでランチ
をしたあと、
ショッピングをしていたショップで
友人にチアシードの話をしたら・・・
「そんなにすごい効果があるんだったら、買うわ！」と即決
（昔から、行動力のある彼女です）
その流れで、私にも1パック
してくれました。
サンキュ感謝
その夜から、早速おためしスタートです
チアシードはそのままでも食べられますが、
水に浸しておくと、
なんと10倍にも膨らみ、ゼリー状になります
これにより、満腹感を得られることから、
ダイエットにも最適といわれています。
一粒の大きさは直径2mmほど。黒ごまみたいな感じ。
無味無臭で、食感はぷちぷち。
1時間ほど水に浸した時は、タピオカっぽくなります。
ダイエットには反しますが、
チアシードを用いた手作りスイーツのレシピも多いですよ
私はヨーグルトに入れたり、サラダにふりかけたり。
冷たいお料理に入れると膨らみが遅いので、
温かなお料理に入れるのがオススメ
和食・洋食問わず、もぉ何にでも入れて混ぜて食べています
ハリウッドセレブやパリコレで活躍するモデルたちも
こぞって食しているというチアシード。
食べてキレイになれる
食べて健康になれる
食べて賢くなれる
このスーパーフードを
一日ティースプーン1杯、ためしてみませんか？
そして、ラッキーハッピーいい毎日をおすごしくださいね。
